乳製品不使用なのにクリーミーな口どけ

ラ・トリュフは、レシピとして乳製品を使っていないため（※）、コクのあるほろ苦いカカオの味わいを存分に楽しめます。

原材料は全て有機認証を受けた上質な物を使用。全ての原料がバランスよく配合され、奥行きのある深い味わいに仕上がっています。香りづけの香料は使用せず、カカオのみの風味を生かした正統派トリュフです。 フェアトレードではありません。

※乳製品を使用した製品と製造ラインを共有しているため、原材料の一部に乳を含みます。

原材料名：カカオマス、やし油、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、非遺伝子組換大豆レシチン[原材料の一部に乳成分を含む（※注）]

 本品は小麦、落花生を含む製品と共通の設備で製造しています。

（※注）意図して使用していませんが、乳製品を使用したチョコレートの製造と同じ機械を使用しているため、ごく微量の乳成分が混ざる可能性があります。

賞味期限：製造日より１５ヶ月

＊メーカー紹介

第三世界ショップは、貧困とそれによってもたらされる世界の諸問題を仕事創りで解決しようと1986年にフェアトレード事業を始めました。その過程で見えてきたのは、地域の過疎化、高齢化、後継者難、伝統的な文化や技術喪失といった日本国内と共通の問題です。現在は国内外を問わず、「地域の困った！の声を、地域の人たちと一緒に事業化することで問題を解決する」コミュニティトレードへと活動の場を広げ、安心社会を創っています。

【第三世界ショップの食品】

・世界中の風土に根ざした食文化を紹介し、豊かな生活を創ります。

・国内産ではまかないきれない農産物だけを輸入し、日本の農を支えます。

・近年の地球環境の変化に伴う様々な問題を対処しながら、持続可能な農業を続ける生産者を応援します。

・食べる人が創る過程に想いを馳せることができるような流通を創り、作る人の誇り・情熱を食べる人に伝えます。

サクサクのカシューナッツを抹茶入りホワイトチョコでコーティング　京都産有機抹茶を使用 食べやすい粒タイプ

おいしさを追求した粒タイプのチョコレートです。さくっとしたカシューナッツと、鮮やかな緑が引き立つ抹茶入りホワイトチョコレートが絶妙な組み合わせです。

・日本の伝統的な豆菓子の製造技術を発揮して成し得た美味しい粒チョコ

・京都産 有機JAS認証抹茶使用

・原料のホワイトクーベルチュールチョコレートは、海外の有機認証とフェアトレード認証を取得

・乳化剤（レシチン）、香料、光沢剤など不使用

・ジップ付袋で持ち歩きにも便利

・オフィスの引き出しや旅行、登山などにもおすすめ

原材料名：ホワイトチョコレート（ココアバター、粗糖、全粉乳）（ドイツ製造）、カシューナッツ、小麦粉、ビート糖、コーンスターチ（遺伝子組換え でない）、抹茶

※本品は卵・小麦・落花生・えび・かに・大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。

賞味期限：製造日より１８０日

＊オーガニッククーベルチュールチョコレートを使用

原料のクーベルチュールチョコレートは、カカオ（カカオマス、ココアバター）と粗糖、全粉乳だけのシンプルな原料で作り、乳化剤は不使用のため、遺伝子組換えの心配がありません。海外の有機認証、フェアトレード認証を取得したオーガニックフェアトレード、さらにCODEX国際規格を満たしたココアバター含有率の高いクーベルチュールチョコレートです。

＊食べる人にやさしい無添加・白砂糖不使用

乳化剤・香料・光沢剤など添加物を使用していません。砂糖には精製度の低い茶色い粗糖を使用しています。安心してお召し上がりください。

＊職人の熟練技が作り出した美味しさ

製造には日本の職人さんが少量ずつチョコレートを吹きかけながら、丁寧に作り上げています。 添加物を使わずに、安定した品質、風味、食感を持つお菓子を作り上げるのは非常に難しい挑戦ですが、職人さんの経験、卓越した技術、こだわりにより、これらを実現しました。 

生のままのくるみをホワイトチョコでコーティング。気品あるアールグレイ紅茶の風味　食べやすい粒タイプ

おいしさを追求した粒タイプのチョコレートです。気品のある豊かなアールグレイ紅茶の香りが口の中に広がり ます。生のまま包み込まれた自然で柔らかい食感のくるみとの相性も絶妙です。

・日本の伝統的な豆菓子の製造技術を発揮して成し得た美味しい粒チョコ

・京都産 有機JAS認証抹茶使用

・原料のホワイトクーベルチュールチョコレートは、海外の有機認証とフェアトレード認証を取得

・乳化剤（レシチン）、香料、光沢剤など不使用

・ジップ付袋で持ち歩きにも便利

・オフィスの引き出しや旅行、登山などにもおすすめ

原材料名：ホワイトチョコレート（ココアバター、粗糖、全粉乳）（ドイツ製造）、くるみ、アールグレイ紅茶パウダー/ベルガモット香料

※本品は卵・小麦・落花生・えび・かに・大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。

賞味期限：製造日より１８０日

＊オーガニッククーベルチュールチョコレートを使用

原料のクーベルチュールチョコレートは、カカオ（カカオマス、ココアバター）と粗糖、全粉乳だけのシンプルな原料で作り、乳化剤は不使用のため、遺伝子組換えの心配がありません。海外の有機認証、フェアトレード認証を取得したオーガニックフェアトレード、さらにCODEX国際規格を満たしたココアバター含有率の高いクーベルチュールチョコレートです。

＊食べる人にやさしい無添加・白砂糖不使用

乳化剤・香料・光沢剤など添加物を使用していません。砂糖には精製度の低い茶色い粗糖を使用しています。安心してお召し上がりください。

＊職人の熟練技が作り出した美味しさ

製造には日本の職人さんが少量ずつチョコレートを吹きかけながら、丁寧に作り上げています。 添加物を使わずに、安定した品質、風味、食感を持つお菓子を作り上げるのは非常に難しい挑戦ですが、職人さんの経験、卓越した技術、こだわりにより、これらを実現しました。 

サクサクの衣で包んだカシューナッツを、塩入りのミルククーベルチュールチョコレートでコーティング。

スリランカ産カシューナッツを小麦粉で衣がけし、さらに塩入りのミルクチョコレートでコーティングした、サクッと食感も楽しいチョコレート菓子です。ミルクチョコレートの甘さと塩味が後引く美味しさ。１粒が大きく、満足感があります。

・日本の伝統的な豆菓子の製造技術を発揮して成し得た美味しい粒チョコ

・京都産 有機JAS認証抹茶使用

・乳化剤（レシチン）、香料、光沢剤など不使用

・ジップ付袋で持ち歩きにも便利

・オフィスの引き出しや旅行、登山などにもおすすめ

チョコレート（粗糖、ココアバター、 全粉乳、カカオマス/ドイツ産）、カシューナッツ、（スリランカ産）、小麦粉（国産）、ビート糖（国産）、コーンスターチ（遺伝子組換えでない/国産）、食塩（国産）

※本品は卵・小麦・落花生・えび・かに・大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。 

アレルゲン：乳、小麦

賞味期限：製造日より１８０日

＊オーガニッククーベルチュールチョコレートを使用

原料のクーベルチュールチョコレートは、カカオ（カカオマス、ココアバター）と粗糖、全粉乳だけのシンプルな原料で作り、乳化剤は不使用のため、遺伝子組換えの心配がありません。海外の有機認証、フェアトレード認証を取得したオーガニックフェアトレード、さらにCODEX国際規格を満たしたココアバター含有率の高いクーベルチュールチョコレートです。

＊食べる人にやさしい無添加・白砂糖不使用

乳化剤・香料・光沢剤など添加物を使用していません。砂糖には精製度の低い茶色い粗糖を使用しています。安心してお召し上がりください。

＊職人の熟練技が作り出した美味しさ

製造には日本の職人さんが少量ずつチョコレートを吹きかけながら、丁寧に作り上げています。 添加物を使わずに、安定した品質、風味、食感を持つお菓子を作り上げるのは非常に難しい挑戦ですが、職人さんの経験、卓越した技術、こだわりにより、これらを実現しました。 

カカオ分６５％。オレンジの風味がカカオの濃厚な香りと味わいをひきたてる大人のチョコ。

カカオマス、粗糖、ココアバター、黒糖、バニラ、オレンジ香料

（原材料の一部に乳成分を含む）

賞味期限：製造日より１８ヶ月 

カカオ分５５％。生姜と黒胡椒の刺激と爽やかなレモンの風味が絶妙にマッチしたビターチョコ。

カカオマス、粗糖、ココアバター、キャンデー（粗糖、しょうが）、黒糖、こしょう、バニラ、レモン香料

（原材料の一部に乳成分を含む）

賞味期限：製造日より１８ヶ月 

カカオ分５５％。本格コーヒーの香り高い大人なエスプレッソチョコレート。

 大人気です！コーヒー好きの方や甘すぎるチョコレートはいけだけど、ビターとはまた違う美味しさに出会いたい方におすすめ。

カカオマス、粗糖、ココアバター、コーヒー粉、バニラ

（原材料の一部に乳成分を含む）

賞味期限：製造日より１２ヶ月 

濃厚な甘さと口どけ。ホワイトチョコレートを愛してやまない方に。

ココアバターの濃厚な口どけと、バニラとミルクの甘い香りが人気です。カカオマスを使わず、ココアバターのみを使うことから白いチョコレートが生まれます。ココアバターの白さを生かすため、黒糖は使用せず、粗糖のみで仕上げています。 スイスの伝統的な製法に従い、乳化剤を使わずに長時間丹念に練り上げること、なめらかな口溶けを引き出しました。

粗糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、バニラ

（本品は小麦、落花生を含む製品と共通の設備で製造しています）

賞味期限：製造日より１２ヶ月 

カカオ分８０％。口の中で感じる酸味がクセになる味わいです。

 大人気です！コーヒー好きの方や甘すぎるチョコレートはいけだけど、ビターとはまた違う美味しさに出会いたい方におすすめ。

カカオマス、粗糖、ココアバター、バニラ

（原材料の一部に乳成分を含む）

賞味期限：製造日より２４ヶ月 

カカオ分３８％。豊かなミルクの風味とコクの定番チョコレート。

全粉乳、粗糖、ココアバター、カカオマス、黒糖、ヘーゼルナッツ粉、バニラ

（本品は小麦、落花生を含む製品の共通の設備で製造しています）

賞味期限：製造日より１２ヶ月 

カカオ分５５％。豊かなカカオの風味が広がる大人の味。

カカオマス、粗糖、ココアバター、黒糖、バニラ

（原材料の一部に乳成分を含む）

賞味期限：製造日より１８ヶ月 

カカオ分７１％。さらにビターを好まれる方へ。

カカオマス、粗糖、ココアバター、黒糖、バニラ

（原材料の一部に乳成分を含む）

賞味期限：製造日より２４ヶ月 

カカオ分３８％。ミルクチョコレートに丸ごとのヘーゼルナッツを贅沢に練りこみました。

ヘーゼルナッツ、全粉乳、粗糖、ココアバター、カカオマス、黒糖、バニラ

（本品は小麦、落花生を含む製品と共通の設備で製造しています）

賞味期限：製造日より１０ヶ月 

スパイスが香るチョコ。シナモンとコリアンダーのスパイシーで奥深い風味がクセになる味です。

粗糖、ココアバター、全粉乳、ヘーゼルナッツ粉、カカオマス、黒糖、シナモン、コリアンダー、バニラ

（本品は小麦、落花生を含む製品と共通の設備で製造しています）

賞味期限：製造日より１０ヶ月